Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre

Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre
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Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre bouillon gingembre cuisine légère brocoli

Quelques mots sur la recette

[L'appel du vert...] 🥦 Nous cherchions une idée simple et légère pour cuisiner 2 jolis petits brocolis. Nous avons pioché parmi les ingrédients que nous avions sous la main; à savoir 1 petit morceau de gingembre frais et les restes d’un bouillon de volaille. Nous avons ajouté une pincée de piment d’Espelette et, au moment de servir, les grains d’un citron caviar.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour prĂ©parer ou dĂ©guster cette recette ? Elle a Ă©tĂ© initialement partagĂ©e par Chef Simon pour accompagner la recette Nage de poissons safranĂ©e.

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