Dernières recettes de glace et de crème glacée - Page 3

La glace au miel, une recette de glace maison originale, douce et parfumée ! En fonctions des miels utilisées, cette glace développera des arômes de caramel, parfois aussi de crème brulée !

Rien de meilleur qu'une glace maison !

Une crème glacée au chocolat facile à faire, avec les explications et conseils du MOF Jean-Claude David, Président de la Confédération Nationale des Glaciers de France

A mi-chemin entre la glace et la crème dessert, subtilement parfumé à l'orange et au triple sec Cointreau.

Préparez vos glaces maison avec cette recette de crème glacée vanille à préparer avec une sorbetière

Envie de glace sans sorbetière et sans oeufs ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Une délicieuse glace au chocolat avec 3 ingrédients seulement et sans sorbetière, sans formation de cristaux.

Ici j’ai voulu travailler les fruits de saison avec une touche subtile de romarin qui apporte un petit plus bien agréable en bouche. Je suis restée sur la même base d’appareil que vous avez pu déjà tester avec les esquimaux cerise par exemple, composée d’une purée de fruits, une meringue italienne et une crème montée. On obtient ainsi une glace crémeuse, une texture tendre et le parfum du fruit est bien présent sans être trop sucré.

À la recherche d'une recette de chocolat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.