Dernières recettes de gourmandises - Page 12

Un entremets facile à faire et délicieux

De beaux entremets de noël mangue, coco et hibiscus qui changent de la traditionnelle bûche !

Parfum de saison

Pour se préparer en douceur aux fêtes de fin d'année.

Vous avez envie de vous lancer dans la belle aventure du tempérage du chocolat ? Les tablettes maison sont, pour moi, idéales pour se faire la main afin de maîtriser cette technique ! Pour de bonnes tablettes de chocolat personnalisables à souhait, voici quelques idées ! A garder pour soi ou à offrir !

J’ai eu un vrai coup de cœur pour ce gâteau du matin au citron, à la pistache et fourré à la ricotta.

C'est toujours un bonheur de plonger sa cuillère dans un petit pot de crème au caramel, un dessert si régressif... Elle est vraiment facile à réaliser, si on veille à bien remuer constamment la préparation aux œufs lorsqu'on introduit progressivement le lait chaud. Et une fois dans les pots, c'est la yaourtière qui prend le relais et qui se charge de les cuire. Et après refroidissement au réfrigérateur, place à la gourmandise ! Un vrai petit dessert doudou qui régalera petits et grands...

Un délice pour les papilles...

Je vous propose aujourd'hui une gourmandise à croquer, sans culpabilité. Facile, rapide et inratable, impossible de s'en passer pour les fêtes. Au Companion ou non.