Entremets cappuccino

De petits biscuits tendres et moelleux, au parfum délicat de pistache, enrobés d’une fine neige de sucre glace qui craquelle à la cuisson. Ces crinkles à la pistache, simples à préparer et terriblement gourmands, offrent un contraste irrésistible entre cœur fondant et extérieur légèrement croustillant. Une douceur parfaite pour accompagner un café ou illuminer un goûter maison.

Pour mardi gras, encore une excuse pour manger des douceurs ! La recette est ultra-simple mais nécessite 4 h 30 de repos au total, autant le savoir en avance !

La forêt noire, un grand classique ! J'avais déjà réalisé cette bûche l'année dernière sans prendre le temps de poster le résultat, cette année je ne passerai pas à côté de pouvoir la partager avec vous.

Ne vous laissez pas intimider par la liste des ingrédients ou les étapes, vous pouvez très bien faire ce gâteau sur 2 jours en faisant la génoise et les biscuits cuillère la veille et le reste le lendemain.