Et si on macaronait aujourd'hui ? 👩🍳
Bah oui des fois faut se lancer même si ça fait peur ...
Il m'a fallu une demi douzaine d'essais avant de maîtriser les coques, la ganache c'est facile !!! 😉
Donc je vous propose des macarons cappuccino, dans l'article je vous ai mis la recette des coques à la meringue italienne !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Pour Pâques, c'est décidé on se fait plaisir pour le petit déjeuner ou le gouter et on réalise de délicieux petits pains au lait très mignons et moelleux à la forme de... lapin !
Pour la petite histoire je suis tombée amoureuse d'une photo de macarons pop corn sur instagram. Du coup je me suis dit que j'allais en faire, malheureusement la recette vient des USA (ils ont des unités de mesure qui me dépassent) donc je vous propose ici ma propre version.
C'est la tradition en Alsace et en Lorraine de voir un peu partout ces petits bonhommes en brioche qui nous envahissent pour la St Nicolas. Je me rappelle encore du St Nicolas à l'école accompagné de son Père fouettard pour les enfants pas sages !
Bref, ce sont des petites brioches délicieuses avec une forme rigolote que l'on peut façonner à la main ou à l'emporte pièce. Lles miens ont fait des bébés...
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