1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entremets café cappuccino
Entremets café cappuccino
Entremets café cappuccino

Entremets café cappuccino

Juste Do Eat Juste Do Eat
Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
BISCUIT CAPPUCCINO
2 œufs
70g de poudre d'amandes
70g de sucre en poudre
2 blancs d'oeufs
25g de sucre en poudre
8g de beurre fondu
3g d'essence de café (Trablit
MOUSSE CAPPUCCINO
2g de gélatine (1 feuille)
60g de crème liquide à 30% min de mat grasses
6g de Nescafé
100g de chocolat au lait
30g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
1/2 oeuf
225 de crème liquide à 30% min de mat grasses
PUNCH LEGER
10g de sucre en poudre
20g d'eau
CHANTILLY MASCARPONE
300g de crème liquide à 30% min de mat grasses
150g de mascarpone
45g de sucre glace
1/2 càc de vanille en poudre
 
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Une recette d'entremets café cappuccino très gourmande qui ravira les fans de café

Voir la recette
café cappuccino Christophe Felder entremets
Recette ajoutée le 11/01/21  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremets café cappuccino

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de mousse au chocolat blanc.

D'autres recettes du même Gourmet

Juste Do Eat partage également ces recettes.

Tartelettes citron façon Christophe FELDER
Tartelettes citron façon Christophe FELDER
Juste Do Eat Juste Do Eat

De succulentes tartelettes ultra simples à faire et pourtant si bonnes !

Bûche amandes framboises façon Christophe Felder
Bûche amandes framboises façon Christophe Felder
Juste Do Eat Juste Do Eat

Une superbe recette de bûche, inspirée de la mousse amandes de Christophe FELDER

Mini entremets fruits rouges
Mini entremets fruits rouges
Juste Do Eat Juste Do Eat

Voici une recette délicieuse et hyper simple de mini entremets fruits rouges

Des recettes du Chef Simon

Tiramisu
Tiramisu
Chef Simon Chef Simon
Une crème tiramisu au café servie individuellement
1
Bavarois rubanné 3 parfums
Bavarois rubanné 3 parfums
Chef Simon Chef Simon
Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.
2
Espresso Martini
Espresso Martini
Chef Simon Chef Simon
Un cocktail qui allie caféine et vodka.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Blanc-manger La Bruyère (Jean de) Entremets Le répertoire des saveurs Garçon, un café s'il vous plaît ! On dit oui au cappuccino !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Mousse cappuccino pour entremets de Johan - mapatisserie.fr
Entremets café nuage de Les sucreries de yory
Entremet au café de Le labo de maman
Bûche cappuccino de Johan - mapatisserie.fr
Cappucino de potimarron au café et chantilly au cacao de Emma.cuisine
Entremets choco-café de Les sucreries de yory
Cappuccino cake de United colours of macarons
Entremets harrar chocolat café de Ed.
Entremets cappuccino de Recettes de clairette
Bûche cappuccino de Une aiguille dans l potage
Verrines capuccino de Quoi qu'on mange ?
Entremet mousse vanille et mousse café de Jolivet

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1