Name: Macarons citron noisette
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: macarons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Macarons citron noisette

Recettes de Clairette

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ah les macarons ! C'était mon st Graal lorsque j'ai commencé à pâtisser... Après moultes essais et défaites, maintenant je connais la recette par cœur, et ça me plaît toujours autant d'en faire ! Heureusement que j'ai fini par apprivoiser ces petites bêtes, sinon je serais encore dessus...

Ici, j'ai choisi de faire mes coques entièrement à la noisette, Et, pour la ganache, j'utilise la recette de ganache citron de Christophe Felder. J'ai également ajouté un petit peu de praliné pur (maison bien sûr) au centre pour la gourmandise.

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Recette ajoutée le 04/12/24 - Mise à jour le 05/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons citron noisette

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Une musique partagée par jolivet pour accompagner une recette de macarons au réglisse.

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