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6 idées de tablettes de chocolat maison noir ou blanc
6 idées de tablettes de chocolat maison noir ou blanc

Tablettes de chocolat maison

Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Difficulté moyenne
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Pour le chocolat noir
noisettes grillées, baies de Goji et raisins secs
plus classique avec des écorces d'orange confites et gingembre
Pour le chocolat au lait
graines de tournesol, graines de courge et raisins secs
amandes grillées caramélisées et fleur de sel
Pour le chocolat blanc
pistaches et cranberries
riz soufflé et pralines roses
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous avez envie de vous lancer dans la belle aventure du tempérage du chocolat ? Les tablettes maison sont, pour moi, idéales pour se faire la main afin de maîtriser cette technique ! Pour de bonnes tablettes de chocolat personnalisables à souhait, voici quelques idées ! A garder pour soi ou à offrir !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 12/11/23  - Mise à jour le 12/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tablettes de chocolat maison

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On se régale en compagnie de Blur - Tender

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