6 idées de tablettes de chocolat maison noir ou blanc

Tablettes de chocolat maison

Name: Tablettes de chocolat maison
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: noisettes grillées, baies de Goji et raisins secs; plus classique avec des écorces d'orange confites et gingembre; graines de tournesol, graines de courge et raisins secs; amandes grillées caramélisées et fleur de sel; pistaches et cranberries; riz soufflé et pralines roses

Recettes de Clairette

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour le chocolat noir

noisettes grillées, baies de Goji et raisins secs

plus classique avec des écorces d'orange confites et gingembre

Pour le chocolat au lait

graines de tournesol, graines de courge et raisins secs

amandes grillées caramélisées et fleur de sel

Pour le chocolat blanc

pistaches et cranberries

riz soufflé et pralines roses

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous avez envie de vous lancer dans la belle aventure du tempérage du chocolat ? Les tablettes maison sont, pour moi, idéales pour se faire la main afin de maîtriser cette technique ! Pour de bonnes tablettes de chocolat personnalisables à souhait, voici quelques idées ! A garder pour soi ou à offrir !

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Publié le 12 novembre 2023 à 14h24, Modifié le 12 novembre 2024 à 11h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tablettes de chocolat maison

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