Tablettes de chocolat aux pistaches et canneberges

1Préparer une plaque allant au four en la recouvrant de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Faire fondre les chocolats séparément au bain marie ou au micro ondes. Si vous choisissez cette seconde option, mélangez toutes les 20 secondes. Surveillez bien la cuisson du chocolat blanc, qui fond plus vite que le chocolat noir. Étaler le chocolat noir fondu sur la plaque allant au four en une surface plate et égale. Recouvrir de chocolat blanc fondu, puis dessiner des arabesques à l'aide d'une lame de couteau éguisée ou d'un cure dents. Parsemer de canneberges séchées et de pistaches.