Dernières recettes de gâteau et d'amandes - Page 15

Un biscuit moelleux à souhait et une ganache fondante, le tout bien sûr au chocolat !

Pour Pâques, vous pourrez habiller ce petit gâteau qui a un petit air de ressemblance avec le gâteau Nantais. J’ai choisi une liqueur au cognac et à l’orange. Vous pouvez choisir du cointreau ou du jus d’orange si vous avez des enfants autour de la table. Il est facile et rapide à faire.

Ces financiers sont délicieusement fondants et craquant avec leur garniture de fruits à coque.

Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Une véritable tuerie (!) ce gâteau breton de l'empoisonneuse bretonne Hélène Jégado aux fruits confits et aux amandes.

Ou Toscakaka en Suédois... C'est un gâteau fondant à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Certains le font qu'avec des amandes, d'autres avec un mélange de fruits à coques (mon choix). Ce qui est intéressant dans ce gâteau, c'est la différence des textures entre le moelleux du gâteau et le croquant des fruits secs...

Le Toscakaka suédois.

Essayez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !

Une dacquoise légère et mousseuse surmontée d'une mousse au chocolat praliné.