Dernières recettes de lardons et de légumes - Page 2

Je suis une amatrice de blettes. Il y a toujours une recette pour les mettre en valeur.

Comment préparer des choux de Bruxelles aux lardons. Recette délicieuse facile à cuisiner

Recette courge spaghetti au four. Un gratin light et facile pour halloween. Vos invités vont halluciner en mangeant ces spaghettis végétaux.

Un apéro en vue ?

C’est la pleine saison des petits pois. Je ne sais pas vous mais moi, j’en fais une cure.

ous connaissez les gâteaux de semoule sucrés qu’on parfume à la vanille, au citron, au chocolat … Marion nous propose la version en salé. C’est la même base mais enrichie de légumes et de lardons pour celle-ci

Le Rösti ou rœsti ou encore röschti, est une galette de pomme de terre aux oignons et aux lardons. C'est une spécialité suisse alémanique qui est répandue dans toute la Suisse et dans les pays alentours: Allemagne, Autriche, et France, en Alsace. Il existe des variantes de la recette de rösti, avec des lardons, du fromage suisse, un œuf disposé dessus, certains cuisinent le rösti avec du saindoux, d'autres avec du beurre ou de l'huile. Je préfère la cuisson au beurre personnellement car je trouve les röstis plus savoureux ainsi.les röstis se dégustent en Suisse avec l'émincé de veau à la zurichoise, moi je l'accompagne simplement d'une salade verte. Les recette de galettes de pommes de terre sont, par ailleurs, largement répandue en France ou dans le monde entier. Chaque pays, chaque région a en général sa recette de galette de pommes de terre. Dans ma région stéphanoise, (Saint-Etienne, 42) c'est la râpée. Bon revenons en Alsace pour la dégustation du rösti alsacien dans lequel seront rajouter des lardons fumés.

Ca vous change du gratin!

Un plat très sympa pour le soir