Name: Flan salé aux petits pois et lardons
Total time: 30 min
Cuisine: flan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Flan salé aux petits pois et lardons

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

C’est la pleine saison des petits pois. Je ne sais pas vous mais moi, j’en fais une cure.

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Recette ajoutée le 26/06/21 .

Accord mets et musique

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Bon, on ne va pas se le cacher, les petits pois sont assez longs à écosser mais quand vous les avez écossés et cuits, vous vous régalez vraiment. Leur goût n’a rien à voir avec des conserves, dont on ne peut pas dire qu’on retrouve le goût des petits pois ou avec les petits pois surgelés même si ceux là sont plutôt d’un bon rapport qualité prix. Si vous les achetez à un producteur, vous serez même étonné d’avoir un légume aussi nourrissant. Sucré, il plait aux petits comme aux grands, c’est un légume très apprécié des bébés.