Dernières recettes de légumes et de printemps - Page 4

Une délicieuse recette à base d'épinards, feta et feuilles de brick, inspirée de la spanakopita, un plat emblématique et incontournable grec. A servir aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagné d'une salade.

Les blettes sont plus douces que les épinards et plairont sans doute plus aux enfants.

Quand je cuisine du bleu, je fais toujours un heureux

La saison des fèves fraîches est vraiment trop courte ... et moi j'adore les fèves : justes blanchies pour agrémenter les avocado toasts, froides en salade d'été, chaudes glissées dans un navarin d'agneau ou un sauté de veau... je les utilise tout le temps car elles apportent une touche de couleur verte bien sympathique à toutes mes recettes. Une fois la saison passée, ne reste plus qu'à se rabattre sur les fèves surgelées... pratique, mais pas très local... Alors pourquoi ne pas tenter d'en mettre quelques unes en pots et faire des conserves ?

Pesto à l'ail des ours. Une recette facile et rapide à faire pour relever vos plats de cuisine.

Poêlée de Choy sum. Une recette de chou cantonais délicieuse pour accompagner vos plats. Un légume à découvrir !

Qui connaît le sandwich cake ? Aussi joli que bon, bien coloré, il est une entrée bien fraîche et qui change.

Manger bon marché, avec goût : 3 idées de repas sains et abordables

Et 3 autres idées de plats pour le repas du soir.