Dernières recettes de mascarpone et d'orange - Page 3

Damien Piscioneri. Petits gâteaux très parfumés, moelleux mais avec de la tenue, fort en agrumes mais sans amertume.

J’ai imaginé le Carrot Cake de mes rêves (ils sont très bien mes rêves!): du beurre dans la pâte (les autres mettent de l’huile dedans), de la mascarpone pour le glaçage (plus léger que de la crème au beurre).

Dessert de fêtes, frais et fruité, adaptable en toute occasion !

C'est la pleine saison des oranges, elles sont excellentes et bon marché (moins de 2 euros le kilo en bio)... Il faut en profiter.

Le gâteau de Savoie en gaufrettes et en mille-feuilles !

Une variante à la bûche de noël !

Recette du chef étoilé Guy Martin.

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press. Il s'agit en fait d'un gâteau à base de lait concentré et d'un peu de mascarpone qui est aromatisé au coulis de mangue fraîche et au jus d'orange fraîchement pressé. Bien entendu, rien ne vous empêche de réaliser la recette avec uniquement du mascarpone pour une texture plus ferme et plus onctueuse. Découvrez aussi mon article sur la découverte de cet appareil et mes autres recettes exclusives ici.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sablé breton, fraises et caramel au beurre salé de christophe adam ? Suivez cette recette de mascarpone et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.