Dernières recettes de noël et de bûche au chocolat - Page 7

Une bûche-trianon inspirée de la recette classique de ce dessert très très gourmand. Le croustillant à la pralinoise a été inséré dans la mousse au chocolat et le biscuit amande comme base.

Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes convives) mais excellentes, d'une juste finesse en bouche, très agréable...

Une délicieuse bûche chocolat et framboise. Composée d'un biscuit au chocolat, d'une ganache chocolat-framboise, de framboises entières, de perles croustillantes au chocolat, d'une chantilly chocolat et d'un glaçage chocolat.

La recette de bûche au chocolat parfaite pour cette fin d'année.

Bûche au chocolat et à la banane.

Une bûche très simple et rapide à faire, sans un gramme de beurre.

La bûche de Noël au chocolat et sans beurre.

Une mousse chocolat-mangue renfermant un crémeux mangue et un croustillant praliné posés sur une dacquoise amande !

Cette bûche monochrome aux saveurs et textures qui se marient parfaitement, sera composée d'un biscuit à la cuillère que nous avons coloré avec un peu de cacao, d'un croustillant praliné gavottes, d'une mousse au chocolat au lait et d'un insert moelleux au praliné.