Dernières recettes de noël - Page 9

Le fois gras, un plat français emblématique qui nous accompagne dans nos repas festifs et retrouvailles chaleureuses ! Je vous propose ici ce foie gras mi-cuit en version mini. Ainsi on se régale, mais sans exagérer : il faut penser à la suite du repas ;-)… Tentant, non ? Et n'oublier pas le pain maison aux figues qui l'accompagne !

Envie de couronne de noêl feuilletée aux champignons ? Goûtez cette recette d'entrée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des rochers au chocolat dulcey.

Les origines du thé de noël remontent aux coutumes européennes du XIXe siècle, lorsque des mélanges spéciaux étaient créés pour célébrer la période des fêtes. Inspirés par les saveurs caractéristiques de la saison, ces thés festifs ont évolué au fil du temps pour devenir une tradition appréciée dans le monde entier.

J'ai été attirée par le mode de préparation de cette recette : une seule minute de cuisson au four ! Cette recette stupéfiante a ravi nos papilles lors du réveillon de Noël. Vous serez bluffés par sa simplicité et son résultat digne d'une cuisson plus traditionnelle.

En panne d'inspiration pour une recette de vanille ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Des biscuits au joli nom de Linzette. La recette est celle du livre de Christophe Felder et Camille Lesecq : "L’Extraordinaire Noël des Pâtisseries". il s'agit de petits biscuits sablés fourrés à la confiture de framboises avec une douce saveur d’épices. Ces petits biscuits faisaient partie des nouveautés de mes petits cadeaux gourmands cette année.

Place au « fait maison » pour le dernier dessert de l’année, une crème au Grand Marnier proposée comme un tiramisu. Vous pouvez proposer cette réalisation avec une salade d’oranges…

Un dessert mythique, toujours un succès, bien plus simple qu’il n'y paraît. Économique, en plus. Il faut tout de même bien connaître votre four. Faites éventuellement une répétition en famille avant de vouloir épater vos convives.