Name: Astuces et recettes pour cuisiner l'os à moelle
Total time: 30 min
Cuisine: os à moelle

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Os à moelle / mouillette au maquereau fumé / panais

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La recette traditionnelle du pot au feu avec une astuce à demander à votre boucher pour un résultat encore meilleur !

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Un peu gay dans les coings

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Pot-au-feu et ses os à moelle au four

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Avez-vous envie de préparer une recette de pot-au-feu et ses os à moelle au four ? Cuisinez en suivant cette recette de hiver et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cardons à la moelle cuisinés à l'ancienne, cuisine lyonnaise

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

A l'occasion de la prochaine fête des lumières de Lyon (du 5 au 8 décembre 2014), découvrez un plat traditionnel de cardons à la moelle, servi pour les fêtes en région lyonnaise.