Name: Riz japonais à l'os à moelle
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: champignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Riz japonais à l'os à moelle

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).

Voir la recette

champignons cuisine japonaise gingembre os os à moelle riz saké sauce soja shiitaké

Recette ajoutée le 06/12/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz japonais à l'os à moelle

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Délicimô ! pour accompagner une recette de cèpes en persillade.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Maquereau au saké

Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.

Légumes d'étés marinés à la japonaise

Agebitashi.

Cocktail 'Rêve de Wasabi' au saké

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cocktail 'rêve de wasabi' au saké ? Réalisez cette recette de wasabi et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.