Le nikumiso est une préparation japonaise à base de porc haché, miso, oignon, gingembre. C'est super savoureux, du genre qui fait saliver, et ça rentre tout à fait dans l'optique de diminuer sa consommation de viande, en l'utilisant comme un condiment.
Voir la recetteUn condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Une recette réconfortante qui plait à toute la famille à réaliser avec la viande de votre choix.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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Réalisez cette recette en compagnie de The Rolling Stones - Miss You
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