Dernières recettes de pâtisserie et d'oeuf - Page 2

Un grand classique de la culture américaine... mais aussi de Twin peaks

Ou pas. Un des desserts préférés des français ! Une recette simple et savoureuse déclinée ici en deux versions, toute aussi gourmande l'une que l' autre : meringuée ou aux citrons confits.

Le champion du monde des desserts, Olivier Bajard, a réinterprété à sa façon le Pa d'Ous, le flan Catalan et sa recette figure dans le magazine Terres Catalanes.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des œufs de Pâques plus vrais que natures, avec la surprise à l'intérieur quand on enlève la coquille : le gâteau cuit en coquille d'œuf a pris la forme de l'œuf et se dévore en une ou deux bouchées !

Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).

Une recette très simple que les enfants peuvent préparer avec un peu d'aide.

Un des biscuits classique de la pâtisserie

Il fut un temps où je jetais les blancs d'œuf ! Mais depuis longtemps c'en est fini du gaspillage. Je les congèle dans des petits récipients et depuis que j'ai pris cette habitude je fais souvent des meringues, elles se mangent toutes seules, mais elles servent aussi de base pour des desserts. Il est pratique d'en avoir en stock.