Des rondelles d'aubergine grillées au four et garnies de tomates rôties, de mozzarella et de basilic que vous pourrez servir en accompagnement ou sous forme de tapas pour un apéro dînatoire.
Une pizza à la feta et aux courgettes, une pizza aux saveurs estivales, moelleuse et fondante à savourer le soir sous la tonnelle accompagnée d’une salade.
J’ai trouvé le façonnage de cette jolie pizza sur le blog La cuisine de Jackie.
J’y ai mis pratiquement la même garniture (j’ai seulement rajouté des tomates cerises).
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