Dernières recettes de plat principal et de champignons - Page 12

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, savoureux et léger. Vous pouvez remplacer les escalopes de dinde par du poulet ou de la pintade. Nous nous sommes régalés.

Une recette originale de ballotine à base d'une farce au fromage Saint Agur. Ici elle est proposée avec un accompagnement de champignons et de marrons. Pour aller encore plus loin dans cette recette je vous met le lien vers mon article sur "comment désosser une pintade pour faire une ballotine?" et "comment préparer les châtaignes?" si vous n'aimez pas le goût des marrons en bocal tout prêts.

Une recette de filet mignon de porc cuit avec des champignons.

La sauce est bien bonne et onctueuse. Elle accompagne parfaitement ces paupiettes avec des pâtes…

Une recette de risotto de sarrasin avec des champignons.

Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné

Ce week-end, à la demande de mes filles, j'ai fait des pizzas. Côté garniture, je les ai accommodées selon l'envie de chacun. Pour moi, cette fois-ci, c'était une pizza végétarienne avec des champignons et de l'œuf. J'aime bien varier et j'aime beaucoup les œufs mollets.

Toujours aussi facile de réaliser un bon risotto avec notre cookeo. Un vrai délice ce risotto au poulet et champignons on ne s’en lasse pas

Une version tarte flambée 100% végétale, délicieuse et économique. À servir en apéritif, entrée ou plat principal !