Dernières recettes de potage et de légumes - Page 4

Soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre). Une recette à partager en hiver avec sa famille ou ses amis

Un velouté réconfortant plein de saveurs qui peut devenir un plat complet associant légumes et lentilles corail, une légumineuse très riche en protéines végétales. Parfumé ici aux épices colombo, tout est possible : curcuma, cumin, curry selon vos goûts. Tendance indienne ? libanaise ?

Recette de la soupe aux 7 légumes simple, savoureuse et économique qui permet de faire le plein de nutriments et de vitamines.

Cette soupe sans produit laitier est merveilleusement réconfortante, subtilement épicée pour titiller la saveur du potimarron sans l’éclipser.

Velouté endives et butternut. Une recette à partager en famille lorsqu'il commence à faire froid. Un mélange de légumes délicieux.

Vous le savez, je suis une fan inconditionnelle des soupes, veloutés et bouillons. Je trouve que lorsqu'ils sont faits maison on peut en faire de vraiment très bons, variés et il m'arrive de faire des repas uniquement bouillons. Un bol de soupe, et les estomacs sont calés et réchauffés, surtout par temps froid et humide en automne et en hiver. J'aime varier les plaisirs et goûter des saveurs exotiques en souvenir de mes voyages : bouillons Thaï, Egg drop soup chinoise, ou encore Pho vietnamien. Du coup, je suis toujours à l'affut de nouvelles recettes, et lorsque j'en vois une qui titille mon imagination, je m'empresse de la goûter.

un potage d'automne savoureux et rapide.

velouté de champignons et butternut. Une recette saine et gourmande à servir pour Halloween par exemple.

Velouté de céleri-branche, chou-fleur et pommes de terre. Une recette économique pour une entrée chaude et saine. Vos convives vont se régaler !