Un velouté réconfortant plein de saveurs qui peut devenir un plat complet associant légumes et lentilles corail, une légumineuse très riche en protéines végétales. Parfumé ici aux épices colombo, tout est possible : curcuma, cumin, curry selon vos goûts. Tendance indienne ? libanaise ?
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Une musique partagée par Milounette pour accompagner une recette de bûche framboise vin chaud.
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Un velouté tout doux, sans féculents car sans pommes de terre mais avec de la courgette et très parfumé avec les saveurs très caractéristiques du cresson et du curcuma. Bienfaits en prime pour l’organisme.
Une recette traditionnelle étonnante pour une soupe. Pas de pomme de terre ici mais du riz. Avec des carottes. Un délice à tester.
Un velouté tout doux très agréable préparé tout simplement avec une boite de maïs, quelques carottes et échalote et un peu de bouillon
J'ai hâte de goûter à ce plat, les commentaires sont tellement positifs !
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