Toutes les sortes de courges sont très appréciées en Autriche. L’huile de graines de courge est la star du terroir. C’est même une spécialité d’un des Länder Autrichiens dans le sud. Elle reste cependant à utiliser avec des pincettes car elle ne convient pas à la cuisson mais plutôt pour l’assaisonnement à froid.
Voici une recette de velouté de potimarron au café, en cappuccino, avec une crème chantilly parsemée de cacao. Cette recette originale surprendra vos invités et pourra se servir en apéritif ou en entrée.
Le potimarron se marie subtilement avec le café et le crémeux de la chantilly.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fromage de chèvre unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de potimarron pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Vous êtes tenté par une recette de verrines potimarron en velouté au chips de jambon et tartare de marron ? Testez cette recette de marrons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le travail et les déchets.
Vous voulez essayer la recette de crème veloutée de potimarron ? Laissez-vous guider par cette recette de croûtons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.