Dosa au chutney d’oignons. Découvrez la recette des dosa, la crêpe indienne fermentée aux lentilles et au riz. Une crêpe vegan, sans gluten et sans complexe.
Vegan, sans gluten. Issu de l’ancienne cuisine lorraine, ce potage riche en protéines végétales est parfumé aux navets, rutabaga et céleri-rave. Il s’adapte facilement à un régime végan et est par nature sans gluten. Cette soupe aux saveurs décuplées riche en fibres, apporte bienfaits pour la santé des os, entre autres.
Plat à emporter au riz et légumes, vegan - (Japon). Une petite boite à lunch pour le repas au bureau, pour le déjeuner des enfants sur le thème d'Halloween, dans la tradition japonaise.
En ce moment, c'est courge à volonté !!!
Je profite de cette saison pour tester pleins de nouvelles recettes à base de potiron, et c'est succulent !
Cette fois-ci, c'est en version salée que j'ai décidé de décliner la courge.
A vos fourneaux !