Un Naked cake ou tout simplement un gâteau nu, car pas recouvert de crémage épais ou de pâte à sucre comme les traditionnels wedding-cake. Cette version donne à ce gâteau un côté rustique que j’aime beaucoup.
Je vous présente mon entremet tout rose, tout doux, tout girly. L’extrême douceur de la dragée est contre balancée par l’acidité et l’intense saveur des framboises.
Vous voulez essayer la recette de pain de gênes façon ispahan de pierre hermé ? Laissez-vous guider par cette recette de rose et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.