Name: Testez nos recettes de sauces incontournables pour tous vos plats
Total time: 30 min
Cuisine: sauce

Meilleures recettes de sauce et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de sauce et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce vinaigrette à l’orange

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de vinaigrette qui change de l’ordinaire…Pratique car on peut la préparer en avance et la réserver au frais avant utilisation. Testez vous aussi cette recette de cuisine originale.

Queues de lottes grillées sauce à l’orange

Patty Saveurs

La lotte est un poisson qui s’accommode parfaitement avec du lard ou du chorizo. La sauce est légèrement parfumée de jus d’orange, vin blanc et bouillon de légumes.

Sauce à l'orange légère

Recettes du Chef

Une sauce à l'orange tout en légèreté pour accompagner poissons ou viandes. Parfait avec un filet de Saint-Pierre ou un magret de canard.

Il y a la vraie recette de la sauce au foie gras mais il y a également la recette de la sauce crémeuse. Plus légère, plus onctueuse, elle convient en général à tous les palais et peut être associée autant à vos viandes, magret, chapon, dinde, qu'à vos poissons et crustacés comme les langoustines ou les noix de Saint-Jacques.