Dernières recettes de sauce - Page 13

La sauce au bleu se marie très bien avec la viande de porc, à faire très vite dans votre cuisine !

Et aujourd'hui, on mange avec les doigts !

Les endives au jambon, on adore ! Miam !

Avec ce délicieux coulis de tomates, vous allez pouvoir accompagner d'autres recettes.

Un plat piquant et parfumé.

Simple et facile à réaliser. Recevez vos convives avec un plat classique de restaurant.

Une sauce nappante pour recouvrir de gourmandise une volaille braisée.

Notre cuisine devient de plus en plus responsable. Nous sommes convaincus qu’il est possible de cuisiner gourmand tout en étant « raisonnable ». Vous allez peut-être penser que l’on en fait trop? Mais n’acheter que ce qu’il faut…devient notre leitmotiv. Et, jeter est pour nous [de plus en plus] un drame. Pour cette suggestion, nous n’aurions pas jeté le corail de nos Saint-Jacques mais nous préférons les cuisiner à part. Nous avons donc préparé une sauce. Nous aurions pu aussi réaliser une bisque comme dans cette autre recette. Nous l’avons accompagné d’un suprême de volaille cuit au four. Mais, un poisson cuit à la vapeur, quelques pâtes,…peuvent aussi faire l’affaire!

Régalez-vous avec cette recette de sauce pour halloween et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.