1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Coulis de tomates
Coulis de tomates
Coulis de tomates

Coulis de tomates

Cooking & Cakes Cooking & Cakes

Ingrédients

1 kg de tomates 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni ((laurier, thym, persil)) 20 gr de concentré de tomates 20 gr de beurre sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher, laver puis ciseler finement les échalotes.
2Éplucher, laver, retirer le germe, puis ciseler finement les gousses d'ail.
3Laver les tomates.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Avec ce délicieux coulis de tomates, vous allez pouvoir accompagner d'autres recettes.

Voir la recette
coulis cuisine santé cuisine végétarienne fait maison légumes fruits sauce sauces sucrées tomates
Recette ajoutée le 15/02/18  -  Mise à jour le  20/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cooking & Cakes partage également ces recettes.

Tacos avocat crevettes
Tacos avocat crevettes
Parce que les crevettes sont fraîches et délicieuses, que les avocats sont doux et soyeux, je vous propose une recette légère et fraîche avec ces tacos !
Les lasagnes
Les lasagnes
On se fait plaisir avec une salade ce soir !
Le gâteau au fromage blanc
Le gâteau au fromage blanc
Le gâteau au fromage blanc est l’essence même de la simplicité culinaire. Avec seulement 4 ingrédients de base, vous pouvez créer un nuage de douceur et de légèreté en bouche. Si vous êtes à la recherche de plus de goût, ajoutez une pâte sablée ou laissez libre cours à votre créativité en aromatisant votre gâteau avec de la vanille, des zestes de citron ou d’orange, ou même de la fleur d’oranger.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
video
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade

Sauces émulsionnées froides stables.

Mayonnaise classique
video
Mayonnaise classique

Comment faire une une mayonnaise maison au jaune d'oeuf et sans moutarde.

Réussir la mayonnaise
pratique
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché
pratique
Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

Du ketchup maison pour vos burgers et barbecues
recettes
Du ketchup maison pour vos burgers et barbecues

Une sauce d’origine asiatique à base de tomate, de vinaigre et de sucre.

Coulis rouge tomate !
recettes
Coulis rouge tomate !

Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

8 sauces indispensables pour le barbecue
recettes
8 sauces indispensables pour le barbecue

Un accompagnement savoureux pour vos grillades.

A chacun sa sauce tomate
recettes
A chacun sa sauce tomate

C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Coulis de tomates

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Entrecôte Sauce au Roquefort.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0