De belles tomates coeur de boeuf, elles sont énormes et bien charnues, elles sentent bon et leur chair est douce, sucrée. Et comme elles se tiennent bien à la cuisson, ça m'a donné des idées pour réaliser une entrée savoureuse et originale.
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Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette GaSpiceHot.
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