Dernières recettes de soupe et de hiver - Page 9

Après les agapes des réveillons, besoin de se mettre un peu à la diète ! Les bouillons et les soupes sont donc au programme pour ce mois de janvier : healthy, rassasiants, ils apportent une bonne dose de fibres et réhydratent les organismes après les repas trop copieux de la fin de l'année. Voici donc la recette d'un potage de saison, avec une cucurbitacée bien connue : la citrouille !

Une soupe veloutée à la courge butternut servie avec crème fleurette et éclats de noisettes

Une recette de poireaux parfumé au lait de coco et au curry

Le chou fleur est un légume facile qui se déguste toute l'année : cru ou cuit, en entier ou détaillé en petits bouquets, en gratin, en soupe, en salade, au vinaigre, râpé en taboulé... c'est l'allié des jours sans idée ;)

Une recette de velouté de carottes à la crème fraîche qui va régaler votre famille comme entrée chaude. Une recette de carotte facile et rapide

Recette de velouté de chou-fleur et patate douce. Une soupe savoureuse et onctueuse à partager en famille en hiver !

Cette soupe est délicieuse. La butternut a une saveur un peu sucrée et la mâche sauvage ne contient aucune amertume, ce qui fait une belle association qui plaît beaucoup aux enfants.

Une soupe très classique mais délicieuse !

C’est ma première recette de soupe de la saison. Et bien, elle donne envie d’en faire d’autres ^^.