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Le chou fleur est un légume facile qui se déguste toute l'année : cru ou cuit, en entier ou détaillé en petits bouquets, en gratin, en soupe, en salade, au vinaigre, râpé en taboulé... c'est l'allié des jours sans idée ;)
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma Bulle aux Délices pour accompagner la recette Coquille gratinée chou-fleur et chorizo.
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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups !
Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.
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Parlons cuisine !
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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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