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Velouté de chou fleur et son œuf mollet

Velouté de chou fleur et son œuf mollet

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Quelques mots sur cette recette

Le chou fleur est un légume facile qui se déguste toute l'année : cru ou cuit, en entier ou détaillé en petits bouquets, en gratin, en soupe, en salade, au vinaigre, râpé en taboulé... c'est l'allié des jours sans idée ;)

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