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Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ce velouté de chou-fleur se consomme chaud ou froid sous forme de verrine pour un apéritif dînatoire ! J’ai souhaité l’agrémenter de quelques morceaux de chou-fleur dorés dans peu de beurre c’est facultatif mais c’est tellement bon.

Une recette ajoutée le 08/03/17  - Mise à jour le 26/09/22 .

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Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

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