Ce velouté de chou-fleur se consomme chaud ou froid sous forme de verrine pour un apéritif dînatoire ! J’ai souhaité l’agrémenter de quelques morceaux de chou-fleur dorés dans peu de beurre c’est facultatif mais c’est tellement bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Velouté de potiron et châtaigne.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
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Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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