Name: Velouté de chou-fleur aux Saint-Jacques
Total time: 30 min
Cuisine: velouté
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Velouté de chou-fleur aux Saint-Jacques

Les filles, à table !

Quelques mots sur cette recette

Dans un esprit festif, je vous propose ce petit velouté tout simple agrémenté de quelques saint-jacques. Je l’ai présenté en entrée, mais on peut également en faire une verrine pour l'apéro avec une coquille par personne. Le velouté peut être cuisiné bien à l’avance et les Saint-Jacques poêlées au dernier moment.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 02/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de chou-fleur aux Saint-Jacques

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Une musique partagée par Cuisine d'Aubéry pour accompagner une recette de le velouté de patates douces aux épices.

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