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Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur
Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur

Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur

La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes
16 noix de Saint Jacques
300 g de Chou-fleur
35 g de beurre
2 échalotes
2 cas de crème épaisse entière
1 cac de gingembre
1 cas de sauce Worcester
sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Suite à un problème de congélateur, j'ai cuisiné les coquille Saint-Jacques avec le chou-fleur une association que je n'aurai pas fait spontanément et ce fut une agréable surprise, tout le monde à apprécié.

Voir la recette
chou-fleur IG bas sans gluten
Recette ajoutée le 14/01/22  - Mise à jour le 09/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur

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Une musique partagée par Try this ! pour accompagner une recette de salade de couscous de chou-fleur et poulet au dukkah.

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