Name: Velouté de chou-fleur au bacon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 chou-fleur; 2 pommes de terre; 12 tranches de bacon; 1 cube de bouillon de volaille; poivre

Velouté de chou-fleur au bacon

La cerise sur lemaillot

Facile

Ingrédients

1 chou-fleur

2 pommes de terre

12 tranches de bacon

1 cube de bouillon de volaille

poivre

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Préparation de la recette

1Préparer le chou-fleur : ôter les parties vertes du chou-fleur, le couper en 2 et détacher les bouquets en enlevant la partie centrale trop dure.

2 Mettre les bouquets de chou-fleur dans le panier du cuit-vapeur et faire cuire 15 minutes.

3 Porter à ébullition 1 litre d’eau avec le cube de bouillon de volaille.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Goûtez ce délicieux velouté de chou fleur au bacon, une recette super rapide de soupe repas, parfaite pour un dîner d’hiver léger et gourmand.

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bacon chou-fleur soupe velouté

Publié le 5 mars 2019 à 10h38, Modifié le 5 mars 2019 à 10h38

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de chou-fleur au bacon

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Une musique partagée par Del's cooking twist pour accompagner une recette de soupe toute violette.

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