Voici une délicieuse Tarte Tatin de Tomates méli-mélo aux
oignons rouges de Roscoff caramélisés à la Sauce au vinaigre balsamique et moûts de raisin Glassa Ponti ; et bien sûr quelques feuilles de basilic pour relever le tout.
Idéale le soir avec une petite salade verte ou alors en accompagnement avec une viande grillée au barbecue... Avec des tranches de
mozzarella c'est encore meilleur !!! ;)