Dernières recettes de tomates et de burrata - Page 2

La panzanella ou panmolle est une salade florentine. Elle daterait du XVIe siècle et permettait d'utiliser les restes de pain rassis avec les produits que l'on avait sous la main. Composée principalement de pain et de tomates, cette salade estivale peut être servie en entrée, en plat principal, pour les piques niques.

Essayez cette recette de basilic et donnez votre avis en commentaire !

Cette recette m'a permis d'utiliser les pâtes sardes qu'un ami italien (Leo de l'atelier de cuisine italienne) m'a ramenées de la Sardaigne. Une excellente salade qui devrait plaire à beaucoup de lecteurs.

La mayonnaise au pesto et les burratina apportent de la légèreté et de la fraicheur au burger.

La salade de tomates et pêches, burrata et sauce chimichurri, une recette pour rafraichir vos journées d'été ! Une salade de fruits sucré-salé, idéale pour affronter les fortes chaleurs ! Avec sa sauce à base de basilic et d'ail, vous ne pourrez qu'en redemander.

Un trompe-l'oeil réussi pour cette entrée qui ressemble à un dessert. Assemblage de tomates garnies de burrata. Simple et délicieux !

Quand on aime la burrata, il faut l'accompagner du plus simple comme ces tomates rôties

Des pâtes, des pâtes , oui mais des bucatini

Recette de tarte facile et sans moule, aux tomates et à la burrata