Dernières recettes de vegan et de céleri - Page 2

Une recette végé (végane, même) chinoise, au tofu fumé: irrésistible.

Un joli céleri-rave en gratin, 100% végétal et fondant... Un délice !

Connu sous le nom de Shepherd's Pie ou Cottage Pie outre-Manche, ce plat réconfortant est équilibré avec une garniture de lentilles, tofu fumé, carottes, champignons et autres, recouverte d'une purée onctueuse de pommes de terre, le tout passé au four... En version végétalienne ici.

Un céleri entier, rôti longuement, pour obtenir une texture fondante et une belle peau dorée...

Une salade fraîche, qui change des salades de betteraves classiques

De bonnes pâtes al dente, avec une sauce crémeuse au céleri et des pistaches...

Une entrée complète au bon goût du Sud.

Pour se réchauffer et se faire du bien, mais aussi s'hydrater car on a tendance à moins boire en hiver, la soupe est idéale pour faire le plein de légumes et légumineuses. Ici aux pois cassés et légumes d'hiver, dans laquelle vous pourrez ajouter du riz sauvage ou du tofu (fumé, encore meilleur) pour l'ajout en protéines.

Un délicieux jus detox pour bien démarrer l'année en éliminant les excès et en faisant le plein de vitamines ! Betterave, carotte, pomme et céléri donnent le meilleur d'eux-mêmes pour vous faire du bien. Avec l'aide d'une centrifugeuse, c'est facile et rapide !