Les dernières recettes de volailles- Page 37

Algérie, maghreb. Une recette fraîcheur pour cuisiner la salade verte, complète, hallal, idéale pour les repas en extérieur, pique-nique, barbecue, les repas au bureau, pour la lunch-box.

Pas à pas en photo. Pourquoi une omelette façon française ? Juste parce que je me suis rendu compte que selon les pays on ne la prépare pas du tout de la même façon (recettes plus tard) pourtant à chaque fois c'est des œufs avec des légumes et de la viande. Alors même si cela peut paraître un savoir inutile, qui ne sait pas faire une omelette ! Et bien figurez-vous qu'en fait il n'y a pas une mais des omelettes et qu'une fois de plus c'est juste une question de goût... En tout cas, je ne connaît rien de mieux pour écouler des restes de légumes ou de viandes car une fois qu'on a compris les bases on peut improviser, c'est la magie de la cuisine...

Pas à pas en photos. Une recette idéale pour quand on n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner !

Pas à pas en photos. Une recette pour tous ceux qui aiment servir des repas dans des céramiques individuelles et qui recherchent constamment des idées...

La caille est farcie avec un morceau de foie gras et quelques chanterelles.

Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.

Le canard grillé à la coréenne est une recette simple et gourmande. J’ai la chance de pouvoir m’approvisionner chez un producteur de canard et suis donc toujours à l’affût de nouvelles idées pour en profiter au mieux. Le canard est grillé et parfumé d’une sauce légèrement sucrée et épicée. Ce plat est une invitation au voyage au pays du matin calme dont nous nous étions régalés.

Une idée plat de Noël. Un plat savoureux et délicat à préparer pour les fêtes.

Ne passez pas à côté de cette recette de plat principal qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un poulet rôti du dimanche un peu plus sophistiqué que la moyenne.

La recette parfaite ? Le classique, le basique que tout le monde aime, en version slow food avec une recette qui se prépare toute seule pendant que vous faites la sieste !

Un poulet rôti qui change, ultra gourmand et facile à préparer.

Bien doré et croustillant !

Profitons de la saison des figues pour en faire une cure. Elles sont très bonnes pour votre santé ! Prévoyez 5 belles figues par personne si vous ne mettez que cela en accompagnement.

Pour changer un peu de la traditionnelle volaille dorée aux herbes de provence ou au beurre, voici une recette de poulet rôti avec une sauce à la moutarde et à la crème. J'ai accompagné mon poulet avec des frites tout simplement.