Belle et généreuse, une recette alsacienne comme on aime.
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Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.
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