Voici une recette de tarte au fromage blanc particulièrement légère et très gourmande : des raisins imbibés au rhum et le parfum des zestes de citron agrémentent la préparation. On trouve ce « gâteau » appelé également « Käsküeche » dans toutes les pâtisseries alsaciennes. Ce gâteau ressemble en réalité à une tarte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Pierre Emmanuel Petit pour accompagner la recette Piña Colada.
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Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.
Une façon très givrée de profiter des fruits en suivant les saisons.
Des plats, des desserts et des boissons, à consommer avec modération et vos meilleurs amis.
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