Entremets fromage blanc et abricots

Un gâteau moelleux bien de saison à base de prunes jaunes et délicieusement parfumé à la cannelle et à la muscade. Il sera parfait pour la pause café de l'après-midi.

Envie d’un dessert fruité et moelleux ? Ce gâteau renversé à la rhubarbe marie à merveille l’acidulé des tiges avec la douceur de l’amande et le parfum subtil de la farine de noix.

Le tout est lié par une pâte légère au fromage blanc, pour un résultat fondant, équilibré et parfumé. À tester absolument si vous aimez la rhubarbe et les saveurs douces et rustiques !

Une panna cotta douce et gourmande où le chocolat blanc apporte une texture onctueuse et une saveur délicate. Les cerises, légèrement acidulées, viennent équilibrer le tout avec une touche fruitée et fraîche. Un dessert facile à préparer, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée et légère.