Vidéos de recettes de cuisine végétarienne - Page 6

Voici la bonne manière de cuire les pois chiches à la cocotte minute. Une méthode parfaite pour préparer un bon houmous, réussir une purée, un couscous ou une salade.

Aujourd'hui je vous propose une recette estivale simple et savoureuse - un clafoutis aux courgettes, avec de la feta et du basilic. Il est parfait pour une entrée ou un dîner léger. C'est facile à faire et délicieux.

Etant intolérante au gluten, j'ai trouvé la recette qui me permettait de me régaler d'un taboulé frais et acidulé comme j'aime. Bon je pars d'un quinoa déjà cuit, mais difficile de le faire gonfler cru. L'essentiel est de bien l'égoutter !

Cuisson haricots verts frais à la cocotte minute. Une recette rapide pour faire une bonne salade ou accompagner vos plats de viande.

Moutarde de Dijon maison. Une recette à base de graines de moutarde pour faire ce condiment vous-même.

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre et de courgettes. Des légumes cuits au four, avec une croûte croquante et fondants à l'intérieur, bien parfumés et très faciles à faire. Parfaits pour accompagner des grillades ou un rôti. Recette en vidéo.

Congeler chou-fleur. Voici une recette simple et détaillée pour la congélation de ce légume et pour en profiter toute l'année.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte salée, très simple à préparer. Une tarte végétarienne et bon marché. A consommer tiède ou froide, elle est parfaite en entrée ou pour un repas léger, un buffet, un piquenique ou une lunch box. Le mélange ricotta épinards fonctionne à merveille. Même les récalcitrants aux épinards vont adorer. Recette en vidéo.

Cuisson chou-fleur autocuiseur. Une méthode simple et rapide pour cuire ce légume parfaitement en 11 minutes.

Comment éplucher un poivron ? Une méthode simple et rapide le préparer et accompagner vos plats !

Verrine betterave St Môret. Une recette pour une entrée chic et rapide qui va surprendre vos amis par sa douceur et son goût

Brocolis à la vapeur avec un autocuiseur. Cette recette à la cocotte minute est très rapide à faire. Moins de 10 minutes suffisent pour un chou excellent !