196 flavors

L'arroz de grelos est un délicieux plat de riz portugais au brocoli-rave, simple à réaliser, qui combine parfaitement l'onctuosité du riz et l'amertume du légume vert.

Le barbari est un pain plat traditionnel iranien. Sa dorure est due au romal : un mélange de bicarbonate de soude et de farine dilués dans de l’eau.

Recette Authentique polonaise. Un bagel est un pain assez dense en forme d'anneau, originaire de Pologne et populaire aux États-Unis, qui est traditionnellement bouilli, puis cuit.

Recette traditionnelle chinoise. Les oeufs à la vapeur sont un plat traditionnel populaire en Chine. Les oeufs sont battus puis mélangés à de l'eau chaude avant d'être cuits à la vapeur.

Recette traditionnelle chinoise. Le pâté impérial est une entrée traditionnelle d'Asie Orientale, très prisé en Chine mais aussi au Viet-Nam où il est connu sous le nom de nem.

Les anticuchos de corazón sont des morceaux de cœur de bœuf marinés pendant plusieurs heures, qui sont ensuite piqués sur une brochette et grillés

Les koeksisters sont de célèbres petits beignets sud-africains croustillants en forme de tresse trempés dans un sirop de sucre parfumé.

Le tajine de poulet mqalli aux fruits secs est un plat populaire marocain alliant les saveurs du poulet à la douceur des pruneaux, abricots et amandes.

Le multekrem est un délicieux dessert traditionnel norvégien de Noël qui se prépare avec de la crème Chantilly et des mûres des marais.