Recettes de cuisine végétarienne de Lutsubo - Page 41

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Tamatar shorba

Rouge indien – Une soupe de tomates, mais aux épices...

Penne aux asperges vertes et à la cardamome

Un petit plat de pâtes pour célébrer le retour du printemps !

Sukiyaki au tofu grillé

One pot à la japonaise : sukiyaki à ma sauce !

Penne aux choux de Bruxelles

Recette de saison un peu italienne...

Tourte aux blettes, épinards et fanes

Une recette de tourte végétale et délicieuse !

Tofu et patate douce sautés

Une recette rapide et simple... pour apprécier le tofu.

Pois chiches braisés aux légumes

Vive les pois chiches, qui se prêtent à tant de préparations différentes !

Curry de pois-chiches, épinards et tomates

Chana saag. Un joli plat indien qui mêle pois chiches, feuilles et tomates ; le tout bien relevé et prêt en 30 minutes...

Gelée de mandarines

Une recette de gelée avec ces bons agrume de mon enfance que sont les mandarines.

Chaussons aux blettes et au tofu

Accompagnés d’une salade, ces chaussons font une belle entrée. Mais on peut aussi les déguster en plats légers. Ils sont délicieux chauds, mais on peut aussi les servir à température ambiante. Tout simple, 100% végétal et délicieux !

Soupe de courge, lait de coco et lentilles Moong dal

Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !

Wok de vermicelles de « soja  aux légumes

Bún tàu xào. Des vermicelles sautés aux légumes, tut simplement ; recette à décliner au fil des saisons...

Aloo gobi

pommes de terre et chou-fleur en curry sec. Classique indien, tout simple tout bon !

Sabzi de chou-rave

Recette de légume sauté bien parfumé à l'indienne. Un vrai régal et tout un voyage...

Palak paneer

Epinards au paneer. Version végétale du fameux plat indien ! Pas très photogénique, mais c'est un régal !

Recettes par tags

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