Recettes d'accompagnement de auxdelicesdemanue - Page 3

Poêlée de chanterelles à l'ail et au persil

Voici la liste des recettes d'accompagnement par auxdelicesdemanue.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'accompagnement partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de auxdelicesdemanue

Endives caramélisées au jambon serrano

Une délicieuse façon de cuisiner les endives d'après une recette de Yotam Ottolenghi.

Compotée de courgettes et tomates à l’œuf

Ou pas. Une recette légère à déguster chaud, froid ou tiède, qui vous permettra d'utiliser un trop plein de courgette.

Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta

Un gratin qui accompagnera vos viandes ou poissons

Navets confits aux tomates

Les navets n'ont pas forcément bonne réputation, souvent donnés comme un légume fade, alors que l'on peut le cuisiner de toutes les façons, frits, rissolés, en purées, ou comme cette fois confits aux tomates.

Pommes de terre rôties

Je n'avais encore jamais osé rôtir des pommes de terre au Cookéo, maintenant c'est chose faite.

Ratatouille au four

Une ratatouille, oui, mais cuite au four.

Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive

Un salade légère, croquante et composée de légumes grillés

Salade de pâtes aux crudités et mimolette

Il fait tellement chaud, que de manger une salade est un vrai plaisir !! Celle-ci est rassasiante avec son apport de pâtes, mais vous pouvez l'accompagner d'un œuf, d'une viande froide ou d'un poisson.

Jardinière de légumes primeurs

Même s'il est vrai que l'écossage des petits pois frais est un peu long, je trouve que ça en vaut vraiment la peine, sinon, vous pouvez cuisiner cette recette avec des petits-pois surgelés.

Petits-pois et carottes

Un plat délicieux avec les légumes nouveaux que vous pouvez réaliser hors saison avec des légumes surgelés

Courgettes à la sauce tomate épicée

Toujours à la recherche de nouveaux goûts et de plats légers, j'ai voulu donner du peps à mes courgettes avec le côté acidulé du concentré de tomate, le tout relevé par l'oignon et le paprika.