Recettes de coriandre de Clementine

Voici la liste des recettes de coriandre par Clementine.

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Recettes de Clementine

Soupe aux haricots cajun

Une soupe épicée et réconfortante, très simple et rapide à préparer. Servir la soupe bien chaude et garnir de coriandre, rondelles de cébettes et de cubes de céleri.

Daurade au four à la libanaise

Un poisson aux saveurs levantines.

Un plat facile inspiré d'une recette de Sergio Herman, un chef étoilé Michelin néerlandais. Une recette de moules toute simple préparée en 5 minutes et qui change un peu des moules marinière ou à la crème.

Haricots plats libanais

Pour accompagner viande ou poisson.

Naan aux épices du moyen orient

Naans au fromage bien garnis.

Pulled pork burger de Diego Alary

Une recette de la star de Tik Tok Diego Alary : un burger avec viande de porc effilochée.

Tajine de poisson et citron confit

J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.

Espadon à la salsa mexicaine

poisson mariné et grillé accompagné d'une salsa de légumes

Chou rouge aux épices

C'st comme ça que j'aime le chou rouge ! Avec beaucoup d'épices.

Piccalilli

Un condiment anglais d'origine indienne à base de légumes au vinaigre et épices. A servir avec une viande froide, du poulet, ou comme les anglais sur une tranche de pain grillé.