Cooking & Cakes

Parce qu’il n’y a pas de raison pour garder mes recettes simples de tous les jours, je vous propose cet accompagnement de courgettes au fromage !

Parce que vous pouvez aussi consommer les fruits chauds et qu’avec une boule de glace c’est délicieux !

Alors ce gâteau invisible, pourquoi est-il … invisible ? Ce gâteau tourne depuis des années sur la toile, le secret c'est qu'en fait il y a très peu de pâte et beaucoup de pommes en fines tranches. Résultat plus de fruits que de gâteau alors on peu presque dire qu'il est effectivement invisible !

Parce que le chou-fleur, nous on l’aime en gratin même si à l’eau, à la vapeur ou en purée il est aussi délicieux ! On parle aussi zéro déchet.

Parce que c’est la période, je prépare le chou vert au plus simple comme je le fais à mon habitude, lardons et carottes !

Parce que les pâtes, tout le monde aime, mais faire manger des pâtes avec des formes c’est encore plus rigolo ! Pour Halloween, une sauce au Saint Nectaire.

Parce que même pour Halloween, il faut nourrir nos petits monstres ! Aujourd’hui, pour l’occasion, on s’applique sur la présentation du velouté à la citrouille ou potiron ou potimarron

Parce que j’ai reçu du saint nectaire directement en provenance de Saint nectaire en Auvergne, j’en cuisine un morceau en tarte !

Parce que je réalise beaucoup de mes veloutés avec de la courge, mais avec de la tomate, c’est aussi simple, rapide et bon !